Cara Masak Zucchini Crispy Garing dan Gurih Versi Rumahan

Foodies - Zucchini

🍳🥘🍲🥣🍽️

Ada satu kebiasaan kecil yang selalu membuatku betah di dapur : mencoba mengubah bahan sederhana jadi camilan yang bikin happy. Beberapa hari lalu, aku menemukan beberapa buah Zucchini yang hampir terlupakan di kulkas. Rasanya sayang banget kalo dibiarkan begitu saja.

Akhirnya aku membuat sesuatu yang mudah, cepat, dan pastinya crispy : Zucchini crispy Goreng. Dengan modal tepung ayam goreng instan dan sedikit Royco, jadilah camilan hangat yang rasanya bikin senyum sendiri.

Bahan-Bahan

Semua bahannya simpel dan mudah ditemukan, bahkan mungkin sudah ada di dapur Kamu:

• Tepung ayam goreng (aku pakai Sasa)
• Zucchini
• Garam / Royco (secukupnya)
  
  

Cara Membuat (Plus Cerita Dapurnya)

1. Mengiris Zucchini
   Pertama, aku mulai dengan mengiris Zucchini menjadi beberapa bagian. Bisa dibuat tebal atau tipis, kalau mau super crispy, aku biasanya iris agak tipis.
   
   
2. Mencampur Adonan Tepung
   Lalu siapkan mangkuk dan campurkan tepung ayam goreng Sasa dengan air sedikit demi sedikit. Aduk sampai adonannya mengental dan bisa menempel dengan baik pada Zucchini. Aku juga menambahkan sedikit Royco supaya rasa gurihnya makin keluar.
   
   
3. Melapisi Zucchini
   Setelah adonan siap, aku celupkan irisan Zucchini satu per satu. Aduk perlahan sampai seluruh permukaannya terbalut tepung. Ini bagian yang paling satisfying!
   
   
4. Mulai Menggoreng
   Panaskan minyak di wajan. Begitu sudah cukup panas, masukkan Zucchini yang sudah dilapisi adonan. Suara “cesss” pertama selalu jadi momen favoritku. 😂
   
   
5. Goreng Sampai Garing
   Goreng sampai warnanya berubah menjadi kuning keemasan. Tapi kalau Kamu seperti Aku yang suka crunch maksimal, goreng sedikit lebih lama sampai warnanya kecoklatan dan teksturnya benar-benar renyah.
   
   

Hasil Akhirnya

Zucchini crispy ini cocok banget disajikan sebagai camilan sore, side dish makan malam, atau teman nonton drama. 

fried zucchini

Kadang, resep yang paling sederhana justru jadi yang paling sering diulang dan menu yang satu selalu masuk daftar repeat recipe di rumahku.

Kalo Kamu coba juga, kasih tahu aku ya! Siapa tahu kita bisa eksperimen dengan topping atau cocolan lain 💛🥒✨

💜💜💜💜💜

: ¨·.·¨ : ` ·. 🦋 ╱|、 (˚ˎ 。7 |、˜〵

creative idea by dnoigui 

Please don't copy paste without permission.

If you want to share this information on your website, please read the terms of "privacy police"

thank you ^^

૮ ˶ᵔ ᵕ ᵔ˶ ა (❀❛ ֊ ❛„)♡—ฅ/ᐠ. ̫ .ᐟ\ฅ —