Dessert Ubi Ungu x Regal: Camilan 3 Bahan yang Lembut, Creamy, dan Bikin Nagih

Foodies - Dessert Ubi

🍳🥘🍲🥣🍽️

Ada sesuatu yang selalu membuatku jatuh cinta pada dessert rumahan: sederhana, nyaman, dan selalu membawa rasa hangat ketika dimakan. Di dapurku ada dua bahan favorit ubi ungu dan biskuit Regal. Seketika aku teringat dessert mudah yang tiba-tiba muncul dikepala tanpa ribet.

Aku membuat dessert ubi ungu regal dengan 3 bahan, kreasi simpel yang teksturnya lembut di dalam, sedikit crunchy di bawah, dan punya warna ungu cantik yang natural. Cocok banget untuk stok dessert di freezer!

Bahan-Bahan

Simpel, murah, dan semuanya mudah ditemukan:

• Ubi ungu
• Biskuit Regal
• Margarin

Cara Membuat

1. Mengukus dan Menghaluskan Ubi Ungu
   Pertama aku kukus ubi ungu hingga empuk. Setelah matang, aku haluskan hingga lembut.
2. Melelehkan Margarin
   Sambil menunggu ubi sedikit dingin, aku lelehkan margarin. Aromanya bikin dessert ini terasa lebih “buttery”.
3. Menghaluskan Biskuit
   Biskuit Regal aku masukkan ke chopper untuk dihancurkan. Tapi tenang, kalo nggak punya chopper tinggal masukkan dalam plastik dan tumbuk pakai ulekan, hasilnya tetap serupa meski nggak sehalus chopper.
4. Mencampurkan Biskuit dan Margarin
   Setelah biskuit halus, aku campurkan dengan margarin leleh. Teksturnya akan sedikit menyerupai pasir lembap, tapi mudah dipadatkan.
5. Membuat Lapisan Dasar
   Ambil loyang kecil, lalu tekan campuran biskuit sampai benar-benar padat. Ini akan menjadi lapisan base pertama.
6. Menambahkan Ubi Ungu
   Lalu aku tuangkan halusan ubi ungu di atas lapisan biskuit. Warnanya yang ungu natural selalu bikin dessert ini terlihat cantik.
7. Lapisan Atas
   Sebagai finishing, aku taburkan lagi biskuit halus di bagian atasnya.
8. Masukkan Freezer
   Terakhir, dessert masuk ke freezer selama kurang lebih 1 jam. Setelah set, tinggal potong sesuai selera. Mau kotak kecil, persegi panjang, atau bentuk lain, semuanya cantik!

Hasilnya?

Dessert ini punya kombinasi tekstur yang sempurna:

✨ Lembut dari ubi,

✨ Gurih-manis dari Regal,

✨ Dan buttery dari margarin.

Selain itu, warnanya cantik dan natural,benar-benar cocok sebagai camilan sore atau sajian manis setelah makan. Yang paling aku suka, dessert ini no-bake, super hemat, dan bisa dibuat kapan saja saat craving manis datang tiba-tiba. 

Kalau kamu coba versi ini, tag aku ya, siapa tahu kita bisa eksplor rasa lain seperti coklat, keju, atau matcha! 💜🍮✨

💜💜💜💜💜

: ¨·.·¨ : ` ·. 🦋 ╱|、 (˚ˎ 。7 |、˜〵

creative idea by dnoigui 

Please don't copy paste without permission.

If you want to share this information on your website, please read the terms of "privacy police"

thank you ^^

૮ ˶ᵔ ᵕ ᵔ˶ ა (❀❛ ֊ ❛„)♡—ฅ/ᐠ. ̫ .ᐟ\ฅ —